TORTILLA DE PLÁTANO
INGREDIENTES
* 1 Unidad de plátano maduro
* 100 gr de Queso campesino
* 3 gr de huevos
* 50 gr de Aceite CHEFF
* 2 gr de Sal
ELABORACIÓN
1. Pesar y alistar todos los ingredientes
2. Pelar el plátano y cortarlo en cuadros pequeños
3. Cortar el queso campesino en cuadros pequeños
4. En un sartén caliente adicionar el aceite CHEFF
5. Se agregan los cuadros de plátano y se fritan hasta que estén dorados,
después sigue el queso campesino, por ultimo los huevos batidos y la sal.
6. Se dejan cocinar hasta que este seco y dorado en los dos lados.
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